吴先生春节后就开始着手做一件事，那就是装修新房。虽然很累，但看着原本粗糙的毛坯房变得漂亮起来，他心中充满了快乐。然而，烦恼也随之而来，在如何设计厨房和卫生间的时候，他和女朋友发生了冲突。照吴先生的想法，就按传统的方式布置就可以了，比如打个灶台，做个吊柜什么的。而女朋友坚决要求做整体厨房，厨卫家电都要选择性价比较高的，电器还要尽量做嵌入式处理等。争来争去没有结果，女朋友说了一句话，“以后厨房就归你了”，争斗戛然而止。
从去年开始，万州的楼市逐渐热闹起来，不断有新楼盘竣工，厨卫电器的销售也呈现出节节攀升的态势。近年来，随着人们生活水平的提高，注重生活品质、改善家居环境日益成为消费者关注的消费热点，吸油烟机、燃气灶等厨卫电器市场迅速放大。同时房地产市场的持续升温也导致厨卫电器的快速增长，今后的十年里，我国大约将有33%的住户迁入新房，这就意味着平均每年有260万个以上厨房的家电要产生需求。
根据中怡康提供的数据来看，2006年中国家电市场容量达到6500亿元，其中手机(24.6%)、IT(15.1%)、彩电(13.9%)依然占据了前三位，但第四位已经被以厨卫电器为主的小家电产品所占据，整体市场容量占比达到了11.7%，也就是达到了760亿元，超过了传统大件产品空调和冰洗，也多于近年来飞速发展的数码产品，占据了品类四强的位置。
热水器是厨卫家电销售的一个大头，新世纪百货万州商都家电分公司的小家电负责人曹归新说，今年的热水器单价比去年有所增长，平均单价超过了1000元，很多人选择的是平衡式、恒热式，因为这类热水器不受水压、气压影响，在洗澡的时候比较舒适。比如樱花、美的、西门子等，但价格比较高。美的热水器的销售负责人牟佳说，今年的高档楼盘比较多，很多消费者在选择热水器的时候已经向大城市的产品看齐，以前是350元—600元的产品需求比较大，现在则是700元—900元的占到了50%—60%。而热水器报废年限的到来，也为热水器的销售提供了升级的机会，美的热水器在3月就比去年同期增长了20%—30%。樱花热水器的任伟认为，作为一个高端热水器品牌，樱花在设计上和别的热水器不一样，比如一般热水器的火排是15个，而樱花是17个。作为一种高端产品，价位比较高，一般以中高收入的人群为消费主体，但销售和去年相比已经翻番。在万和热水器的刘先生看来，切实为消费者着想才是企业应该承担的责任。因此，万和开展了回收旧热水器的活动，把那些使用时间很长的热水器回收回去，消除使用隐患。在来自台湾的年代热水器看来，节能和健康是一个没有止境的追求。对于个人来说，节能就是省钱。追求品质生活和饮食健康的消费者已不能再忍受难闻的煤气味、油烟太大，做饭后已没了胃口；燃气无法全面燃烧，既浪费资源又使锅底积碳、黑锅；炒菜成煮菜，维生素也没了。他们已不仅局限于安全和耐用，而是强烈希望有一个既节能环保、又健康营养的厨房。围绕节能和健康，年代把这个工作做得有声有色。比如一氧化碳再次燃烧技术、超高温燃焰技术，8面供氧、3度空间旋火技术都诠释着这个主题。
而烟机是所有厨卫电器中单价最贵的，超过了热水器。消费者喜欢的是欧式风格的烟机，它的设计比较时尚，款式的新颖是烟机的一大卖点。春季也是消毒柜的旺季，在3月份，销售增长了30%。随着装修季节的到来，去年新世纪卖了100多套橱柜，而今年的前3个月就卖出了50多套。
作为高端产品的一个代表，西门子电器的尹康说，很多人知道西门子的冰箱和滚筒洗衣机，而厨卫则并不为人所知。其实在西门子的所有产品中，厨卫占了28%，冰箱和洗衣机只占20%，同时西门子还是全球最大的嵌入式厨具供应商。而现在最大的问题是很多人不知道西门子还有厨卫电器，在购买的人群中，多以老客户为主。德国工艺的特点是注重细节，越在乎细节，它的使用价值就越高，最终消费者会体验到。今年是西门子的厨房电器年，重点在厨电。而万州高档房地产的开发，让西门子的销售持续增长，对于后市的发展充满信心。
重百电器的罗先生说，今年的厨卫电器卖得不错，尤其是套餐，很多人买的时候总是把热水器、烟机、灶具，甚至消毒柜等一起买下，仅套餐一项，就比去年同期增长了60%，而这种增长的趋势现在依然没有改变。
中国经济的快速发展、房地产市场的持续升温和居民生活品质的提高，持续推动厨卫电器市场消费总量攀升至品类四强位置。消费者对产品的消费趋势偏向于环保、品质、安全和家居艺术，价格因素正在逐年下降。万州消费者的消费节奏也和这个趋势同步，用新型厨卫全面升级家居生活已成为了很多人的选择。
