新街口百货明年年内将续建到60层,建成249米的新街口“第一高楼”;对面的德基广场随后就将刷新“第一高度”——建设一个集高档酒店式公寓、商务办公为一体,高300米的超高层塔楼;东边苏宁已于今年1月份掷千万元,拿下新街口新华社江苏分社地块,计划开发集“巨无霸”百货商场、酒店、写字楼等功能于一身的高档商业商务区,其间同样包括一栋超高层建筑;西边金鹰国际购物中心三期项目也已拿出规划草案,将建设15万平方米商业中心。这些新街口的“巨人”们纷纷施展“身手”,试图将自己的品牌档次再提升一级……
“巨人”们未雨绸缪,酝酿提升“高度”的背后,一组数据早已引起全国的关注——南京市每6块钱的社会商品零售,就有1元出自新街口商圈,整个商圈社会消费品零售总额已超出北京王府井、上海徐家汇等著名商业街。
在新街口这个不足1平方公里的“弹丸之地”上,是什么让“巨人”们和谐共赢?记者近日进行了深入采访。
为保食品新鲜
每年多付出1000多万
1936年,“中国近代民族商业先驱”的中央商场在新街口率先开张营业,“诚信”、“公道”、“信誉”作为一种历史和文化的传承,成了新街口商业的代名词。
70多年过去了,如今的新街口已聚集了南京全市80%以上的大型零售企业,营业面积超过5000平方米的大型商业企业近30家,每天有数以百亿的商业资本在这里博弈,“诚信”依旧是新街口所有商家视为前途命运的决定性因素。
在沃尔玛华东百货有限公司,你买一件商品未必是最便宜的,但买一堆商品肯定是最便宜的,这就是公司“天天平价”的承诺带给消费者的实惠。公司的决策者认为,企业越大,对社会的责任也就越大。因为面包、熟食销售期仅为1至3天,沃尔玛新街口店每天由专人剪碎并销毁掉价值多达900元的面包,而不是退给供应商。在沃尔玛超市新街口店,每年有4%未过保质期的完好食品被下柜,为了给消费者提供更新鲜、更安全的食品,公司每年要多付出1000多万元的成本。
东方商城,是新街口一家主营国际著名品牌商品为主的高档时尚精品商场。尽管主要经营的是服饰类商品,涉及称重计量的商品很少,但商城没有忽视这一细小环节——严格按照《计量法》的要求,不折不扣地执行计量验证制度。这里不仅计量器具配备整齐,台账完整,按时送检,每天还有专人负责校对电子秤。涉及小包装的商品,销售前要实行5%至10%的抽查。由于制度健全,责任落实,几年来商城内没有发生一例计量不准的情况。 |